muskat

Muskat er et krydder som kommer fra frøet til muskatnøttreet, Myristica fragrans. Det har en varm, søtlig smak og brukes ofte i baking, sauser og krydderblandinger. Muskat kan også anvendes i små mengder i potetretter, supper og grønnsaksretter for å tilføre en aromatisk dybde. Krydderet er populært i både søte og salte retter og er kjent for sin karakteristiske duft.